Nicolas Chabanne

Nicolas Chabanne lance Les Gueules Cassées, un concept qui favorise la vente de fruits et légumes « moches » difficilement commercialisables en raison de leur aspect. En 2015, il lance l’idée d’une marque de lait équitable en se basant sur le prix minimal que devait percevoir le producteur pour pouvoir vivre. En novembre 2016 les premières briques de lait « C'est qui le patron ? » sont produites.